Les Plateaux-Repas

 

Le Classique - 21,50€ TTC

Semaine 1

Avocat cocktail, Crevettes, Pamplemousse, Sucrine & Croustini

Roti de porc & Salade de Farfalle, Ratatouille Croquante, Jus de viande monté

Assortiment de trois Fromages affinés & Son Mesclun

Verrine Charlotte : Biscuit, Mousse,coulis & Fruits de saison

Semaine 2

Pressé de chèvre frais Légumes Grillées, Piquillos & Pignon de pin

Roti de bœuf & salade de pommes grenaille, sauce tartare

Assortiment de trois Fromages affinés & son Mesclun

Comme un mille feuille : Feuilleté, Noix caramélisées,
Crème Vanille Bourbon & Marbrure de chocolat

Semaine 3

Salade de magret séché, Pomme Granny & Noix des Borderies

Filet de poulet, Taboulé aux épices douces, Sauce Caesar

Assortiment de trois Fromages affinés & son Mesclun

Choc's : Biscuit croustillant Noisettes & Mousse Chocolat 64 %

 

 

L'Eco-Responsable - 23,50€ TTC

Terrine de Truite de Gensac, Mousse Combava-Gingembre & Crackers de graines

Filet de poulet Mansloise & Salade de Pommes grenaille Ile de Ré, Sauce tartare

Assortiment de Fromages Grand Ouest, Mâche & Noix des Borderies

Cheesecake Charentais : Fromage frais local, Broyé du Poitou, Fruits frais et Angélique Confite

 

 

Le Luxe - 28,50€ TTC

Foie gras mi cuit au poivre fumé, Chips de Pain d'épices & Chutney de Figue

Mignon de porc en chapelure d'herbes, Déclinaison de racines, Jus de viande monté

Brie truffé, Mâche à l'huile de noisette

Tarte au citron meringuée revisitée

 

 

Le Pochon Pique-Nique (Lunch Box) - 18,50€ TTC

Chips multicolores de légumes d'Antan

Gaspacho de l'instant

Club Saumon Fromage aux fines herbes

Wraps au Poulet, sauce Caesar

Salade Coleslaw et Oignons frits

Gouache de Brie Truffé et Palette Croustillante

Salade de fruits frais à la Badiane et Macaron

 

Bientôt

Le Bowl

et aussi...

Le Soupe

 

Voir aussi : Le Classique | L'Eco-Responsable | Le Luxe | Le Pochon Pique-Nique | Le Lunch Box
Tous nos plateaux-Repas

 

Nos plateaux sont livrés avec du pain et une bouteille d'eau (0.5l).
Merci de passer commande minimum 24h à l'avance.

Pour toute livraison en dehors de Cognac, frais de déplacement 0,95€/km (Nous consulter)


Toutes vos envies peuvent être réalisées, n'hésitez pas à nous en faire part.